Selskabsmenu og julefrokost

DGI Huset Nordkraft har rammerne til din næste fest.
Se selskabsmenuSe Billedegalleri

Lad os danne rammerne for jeres næste firmafest, julefrokost,barnedåb, konfirmation og lad os gøre det til en uforglemmelig oplevelse.

Køkkenet/maden

Vi er dygtige håndværkere med en stor passion for vores fag, og vi behandler råvarerne, der lander på vores bord med stor respekt.

”Vi laver maden fra bunden, men spiser på toppen”

Lokalerne

Vi bor bag rustikke rammer med historiske vægge.

Lokaler med udsigt over byens tage og havnepromenade.

Lokaler der passer perfekt til alle former for arrangementer, – både store & små.

Service

Vi er et professionelt team, der yder vores bedste – hver gang!

Aktivitet

Kombiner festen med én eller flere aktiviteter som f. eks klatrevæggen, trampolin, eller et stort legeland.

Børnerabatter på mad

Børn mellem 0-2 år er gratis, 3-12 år får 50 % rabat på menuprisen, 13 + betaler fuld pris.

  Ring og hør nærmere på telefon 96 20 24 00.

Kontakt os

Hvis du vil høre nærmere og lad os inspirere dig til din næste fest på 96 20 24 00 eller nordkraft@dgihus.dk

Selskabsmenu:

Julefrokost

Menu

 Forret:

Røde og hvide sild med karrysalat (evt. serveret på bordene)

Tarteletter med hønsekød og asparges

Rugbrød og smør

(serveres på buffet)

 

Hovedret:

Æg og rejer

Røget laks

Lun Leverpostej med champignon og bacon

Glasseret skinke

Grønlangkål med brunede kartofler

Medister med rødkål

Lun ribbensteg

Frikadeller med syltede agurker

Stuvede hvidkål

(Serveres på buffet)

 

Dessert:

Udvalg af oste med kiks & lækkert tilbehør

Ris a la mande med kirsebærsovs

Kaffe/te

(Serveres på buffet)

 

Natmad:

Hotdogs med tilbehør – serveres kl. 00.30

 

Drikkevarer:

Velkomstdrink

Snaps svarende til 2 x 2 cl pr. deltager

Fri øl, vand og huset vin fra kl. 18.30 til kl. 02.00

Drinks efter middagen ca. 21.30 og frem til kl. 02.00

Pris pr. person kr. 995,- (minimum 50 deltagere)

 

Ønsker I en mere utraditionel julefrokost, udarbejder vi gerne menu udfra individuel ønsker.

 

Lokale:

Julefrokosten afholdes i eget lokale på niveau 6 (eller DGI hallen ved +200 deltagere)  og slutter kl. 02.00.

Ovenstående pris er inkl. lokaleleje, evt. scene, dekorationslys, opstilling af stole og borde samt hvide duge, servietter, enkelt blomst og lys på bordene.

Yderligere pynt samt av-udstyr kan tilkøbes.

Der er ikke inkluderet musik eller DJ i tilbuddet.

 

Bar udvalg:

Husets vin 1/1 flaske

Øl 33 cl

Kildevand 0,5 l

Sodavand 0,33

 

Drinks – serveres efter middagen

Gin, vodka eller rom 2 cl. inkl. sodavand, tonic eller juice

 

  Alle oplyste priser er inkl. moms.

 

Buffet 1

Forret

Røget laks med rygeostcreme

Lime-/dildmarinerede rejer

Fisketerrine i noritang med peberchutney og sprød salat.

Serveres med brød og smør.

Hovedret

Middelhavsinspireret svinefilet, braiseret i ovnen med sprøde svær.

Unghaneballotine med krydret og cremet tomatsauce.

Timianstegte kartofler med oliven, hvidløg og citron.

Det hele serveres med to slags lækre salater.

Dessert

Chokoladebrownie med nougatganache

Mynte-/chilimarinerede jordbær

Rørt vaniljeiscreme med nødder og chokolade.

Pr. person kr. 315,-

 

 

 

 

Buffet 2

Forret

Carpaccio af kalveinderlår med parmesan og olivenolie.

Tørret skinke med tomat-/melonslat og rosmarin

Valnøddepaté med pickles

Røget okseinderlår rullet med brie.

Serveres med brød og smør.

Hovedret

Rosastegt kalvefilet med kalveskysauce.

Saftigt farseret unghanebryst.

Grøn bønnesauté

Timianstegte kartofler med oliven, hvidløg og
citron.

Det hele serveres med to slags lækre salater.

Dessert

Hvid chokoladebrownie med chokolademousse

Trøffelkugler

Rørt vaniljeiscreme med makroner.

 

Pr. person kr. 365,- 

 

 

 

 

Buffet 3

Forret

Dampet laks med rejer og æg.
Tarteletter med høns i asparges.

Hovedret

Lune frikadeller.
Glaceret skinke.
Pizza alla Romana.
Krydrede BBQ-køller

Det hele serveres med to slags lækre salater.

Dessert

Chokoladebrownie med chokolademousse.
Frisk jordbæris

Små frugttærter.

 

Pr. person kr. 335,- 

 

 

Tapasbuffet

5 elementer efter kokkens valg

Vælger du 5 elementer, vil disse indeholde elementer med fisk eller skaldyr, lyst og mørkt kød f.eks. vildt.

Pris pr. person kr. 175,-

7 elementer efter kokkens valg

Vælger du 7 elementer, vil disse indeholde elementer med fisk eller skaldyr samt lyst og mørkt kød f.eks. vildt. Der er i dette valg også inkluderet ét oste og ét dessertelement.

Pris pr. person kr. 260,-

9 elementer efter kokkens valg

Vælger du 7 elementer, vil disse indeholde elementer med fisk eller skaldyr samt lyst og mørkt kød f.eks. vildt. Der er i dette valg også inkluderet osteanretning og to dessertelementer.

Hvis du vælger 9 elementer, har du ligeledes mulighed for at dele serveringen op, så oste- og dessertelementer kommer ind senere.

Pris pr. person kr. 305,-

Brunch

Brunchbuffet (3 timer)

  • Scambled eggs med bacon
  • Lækre krydrede brunchpølser med baked beans
  • Lun leverpostej med ristede svampe og syltede rødbeder
  • Gravad laks med rævesauce
  • Et udvalg af charcuteri med lækkert tilbehør
  • Osteplanke med oste fra ind- og udland
  • Rørt yoghurt med hjemmelavet müsli
  • Hjemmebagte kanelsnegle
  • Frisk frugt
  • Serveres med mørkt og lyst brød samt rugbrød

Derudover får i eget lokale på niveau 6. i 5 timer, samt bordopstilling efter ønske. Bordene pyntes med blomster, hvide duge og hvide servietter.

Prisen for alt dette er kun kr. 339,- pr. person – inkl. kaffe/the, æble- & appelsinjuice.

Drikkevarer evt. fra buffet efter brunchen – priser:

Husets hvidvin pr. flaske kr. 225,-

Husets rødvin pr. flaske kr. 225,-

 Øl pr. flaske kr. 35,-

Økologisk saft kr. 28,-

Kildevand med eller uden brus 0,5 l. kr. 15,-

Børnerabatter på mad:

0-2 år – gratis

3-5 år får 50% rabat på menuprisen

Minimum 15 fuldt betalende – ved færre gæster, betales et tillæg på kr. 50,- pr. person.

 

 

Frokostbuffet

Frokostbuffet (3 timer)

  • Roastbeef med peberrod og hjemmelavede pickles
  • Lune fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade
  • Hjemmebagt leverpostej med bacon og hjemmesyltede rødbeder
  • Rejer og æg
  • Lune tærter
  • Kalvefilet med årstidens grønt
  • To lette salater
  • Osteplanke
  • Små stykker brownie med lækker ganache

Derudover får i eget lokale på niveau 6. samt bordopstilling efter ønske med duge, enkelte blomster og lys på bordene.

Pris kr. 275,- pr. person.

Drikkevarer evt. fra buffet efter brunchen – priser:

Husets hvidvin pr. flaske kr. 225,-

Husets rødvin pr. flaske kr. 225,-

Øl pr. flaske kr. 35,-

Økologisk saft kr. 28,-

Kildevand med eller uden brus 0,5 l. kr. 15,-

 Børnerabatter på mad:

0-2 år – gratis

3-5 år får 50% rabat på menuprisen

Minimum 15 fuldt betalende – ved færre gæster, betales et tillæg på kr. 50,- pr. person.

 

Natmad

Natmad

Cremet kartoffelsuppe med sprødt bacon & lækkert hjemmelavet brød

Pr. person kr. 65,- 

Det store ostebord med hjemmesyltede produkter, persille pesto, urtesmør & 2 slags lækkert hjemmelavet brød

Pr. person kr. 85,- 

Hotdogs med det hele

Pr. person kr. 75,- 

Pålægsbord med lun leverpostej, masser af spændende tilbehør og 2 slags lækkert hjemmelavet brød

Pr. person kr. 85,- pr. person

 

Velbekomme, kom godt hjem & på gensyn

Alle menuer er forslag. Det er muligt at sammensætte andre menuer efter aftale.

 

Drikkevarer

Vinmenu 1               
Velkomstdrink
Hvidvin ad libitum under maden
Rødvin ad libitum under maden
1 glas dessertvin

379,- pr. person

Vinmenu 2               
Velkomstdrink
1/4 flaske hvidvin
1/2 flaske rødvin
Dessertvin 1 glas

229,- pr. person

Fri bar
Fri øl, vand og vin under middagen
(3 timer)
199,- pr. person

Øvrige drikkevarer 

Velkomstdrink pr. glas kr. 45,-

Husets økologiske hvidvin pr. flaske kr. 225, –

Husets økologiske rødvin pr. flaske kr. 225,-

Snaps ½  flaske kr. 400,-                    

Snaps 1/1 flaske kr. 700,-                      

Dessertvin pr. glas kr. 40,-

Økologisk pilsner øl pr. flaske kr. 35,-

Økologisk saft pr. flaske kr. 28,-

Små juicebrikker kr. 12,-

Cognac/portvin 2 cl. kr. 40,-

Flaske kildevand m. eller u. brus kr. 15,-

Kaffe/the pr. person kr. 35,-

Bemandet bar pr. time kr. 400,-

Der forefindes postevand på bordene ved selskaber.

Book din næste fest her eller ring på 96 20 24 00